Hyvää Uutta Vuotta kaikille, jotka seuraavat meidän touhuja! Kuten tarkkaavaisimmat ovat ehkä huomanneet me molemmat - siis Marja ja Erkki - teemme parhaillamme permakulttuuridiplomejamme. Diplomihan kuuluu permakulttuurin koulutusjärjestelmään sikäli, että vain...
In Erkki’s kitchen (pesto)
1.7.2020 We live in the countryside trying to follow an ecological lifestyle and have quite a big garden where we try to homestead following permaculture principles and produce all kind of stuff and even foraging wild food and growing some unusual things like shiitake...
Kasvispestoa
Hiljattain postailin taas kasvispestojani Instagrammissa, mistä aina seuraa että joku kysyy reseptiä. Täytynee siis kirjoitella, siitä miten pestoa teen - enemmän esimerkinomaisesti kuin valmiina resepteinä. Valkosipulin kiekuroita ja mäkimeiramia. Minulla peston teko...
KAHDENKÄDENTALIKOIDEN ENNAKKOTILAUS 2022
Kahdenkädentalikot ovat tehokkaita työkaluja permakulttuuriseen ja luonnonmukaiseen puutarhaan maan muokkaaniseksi sitä kääntämättä (englanniksi ”broadfork”, ranskaksi ”la grelinette” tai ”la fourche” – ranskalaiset...
MEHILÄISEMPÄÄ MEHILÄISHOITOA -VERKKOKURSSI 27.-28.3.2021
Keväisestä Erkin pitämästä ”Mehiläisempää mehiläishoitoa ylälistapesillä” -kurssista on jo muodostumassa ”perinne” – pidettiinhän ensimmäinen kurssi jo 2016 Patrick Sahlmanin ruotsinkielisen ylälistäpesäkurssin perään. Myös 2017, 2018, 2019 keväällä pidettiin kurssit;...
Talo
Kesällä ja syksyllä 2013 kypsyi päätös etsiä meille talo maalta, johon muuttaisimme Espoosta. Olimme jo silloin myös innostuneet permakulttuurista ja Marja suoritti PDC kurssin (2 viikon Permaculture Design Course) Kolilla 2013 kesällä. Koimme, ettemme kaupungissa...
Rye Bread baking day
Finally it was cold enough so that it makes sense to warm up our baking oven. In the summer I don't bake and that makes life a bit difficult because good organic bread is not available in the local supermarkets. Maybe one day I need to build a summer baking oven...
Mehiläisempää mehiläishoitoa ylälistapesillä -VERKKOkurssi 16.5.2020
Keväisestä Erkin pitämästä "Mehiläisempää mehiläishoitoa ylälistapesillä" -kurssista on jo muodostumassa "perinne" - pidettiinhän ensimmäinen kurssi jo 2016 Patrick Sahlmanin ruotsinkielisen kurssin perään. Myös 2017, 2018, 2019 keväällä pidettiin kurssit; 2019...
Geodeettinen kasvihuone ja muita ulkorakennuksia
Kun ostimme tämän paikan, täällä ei ollut mitään infraa; ei rakennuksia eikä tietä. Se on aika haastava lähtökohta, sillä jos aikoo nauttia maalla asumisesta ja varsinkin jos on ajatuksia omavaraisemmasta ja ekologisemmasta permakulttuurisesta elämäntavasta, tarvitsee...
Off-grid talvi kääntyi kesäksi
Talvi 2018-19 oli ensimmäinen, jonka asuimme täällä rakentamassamme saviolkipaalitalossa ja koimme mitä off-grid elämä käytännössä on. Kerrataan talomme suunnittelun lähtökohtia. Kaksi keskeistä periaatetta, joista lähdimme liikkeelle olivat: Emme vain rakenna...










