Villinä viljelty Suomalaiset kuuluvat niihin kansoihin, jotka keräävät, syövät ja arvostavat sieniä, ennenkaikkea hienoja metsäsieniämme. Toisaalta kaupassa myytävät sienet on kasvatettu sisätiloissa hallituissa olosuhteissa kasvualustoilla. Shii-puulla Japanissa ja...
Kuten näillä sivuilla olen kertonut, loppukesällä 2015 suoritin permakulttuurin PDC-kurssin Ranskassa Ferme de Bec Hellounissa Normandiassa. Nuo postaukset löytyvät tästä. Tilan perustajat Perrine ja Charles Hérve-Gruyer olivat silloin vastikään julkaiseet kirjansa...
EDIT 28.3.2022: Kirja on nyt käännetty suomeksi ja tulee painosta toukokuussa 2022. Kirjan Monivuotiset vihannekset verkkosivu. Kirjaa voi tilata verkkokaupastamme....
Saimme jaetun ensimmäisen sijan ehdotuksella, jossa oleellisena osana on permakultuurisuunnittelu ja tavoitteena kulttuurinen ja ekologinen jälleenrakennusprojekti luontoa vaalien. Vallisaari on Helsingin edustalla oleva linnoitussaari aivan Suomenlinnan vieressä....
Oltiin viime viikon loppu ( torstai-illasta sunnuntaihin 4.-7.8.) pohjoismaisilla permakultuurifestareilla (Nordic Permaculture Festival 2016) Loviisassa, Isnäsissä. Pitännee tänne purkaa vähän jälkitunnelmia. Erityisesti mieleeni jäi tanskalaisen permakultuuritilan...
Toissa kesänä suoritin permakulttuurin PDC koulutuksen Ranskassa Ferme de Bec Hellouinissa ja tutustuin kahden käden talikkoon, ranskaksi "la grelinette" tai "la fourche" (englanniksi vehkeen nimi on broadfork, mutta ranskalaiset ottavat kyllä itselleen kunnian sen...
Nyt voi ilmottautua permakultturisuunnittelun kurssille, jonka pidän Hyötykasviyhdistyksessä Annalassa kevään mittaan. Ensimmäinen kokoontuminen on 10.2. Kurssi koostuu neljästä kokoontumisesta ja tavoitteena on tehdä oma permakulttuurisuunnitelma. Käymme läpi...
Aloin ensin kirjoittaa blogi-postausta pähkinäpensaasta, mutta tulinkin siihen tulokseen, että teenkin siitä päivitettävän sivun (hyvä tekosyy jättää se nyt kesken). Se löytyy keskeneräisenä Permakulttuuri-teeman alta tästä. Tässä postauksessa kerron kuvien avulla,...
Intensiivinen viikonloppu metsäpuutarhojen ja kasvihuoneiden parissa on ohi. Lauantaina Överbyssä pidettyyn luentopäivään osallistui yli 60 henkeä! Sunnutaina Iso-orvokkiniityn työpajassa oli lähes 30 ihmistä. Enemmänkin olisi tullut, mutta paikan resurssit eivät...
SYÖTÄVÄT METSÄPUUTARHAT JA KASVIHUONESUUNNITTELU- KURSSI JEROME OSTENTOWSKI Viileän ilmaston permakulttuurikurssi La 19.9. klo 9-16 teoriapäivä Överbyssä Espoossa, Pehtorinkuja 3 Su 20.9. klo 10-17 käytännön suunnittelutyöpaja Iso-orvokkiniityllä Karjalohjalla,...