mennessä Erkki | 10/07/2018 | Blogi, Erkki, Permakulttuuri, Sienet
Villinä viljelty Suomalaiset kuuluvat niihin kansoihin, jotka keräävät, syövät ja arvostavat sieniä, ennenkaikkea hienoja metsäsieniämme. Toisaalta kaupassa myytävät sienet on kasvatettu sisätiloissa hallituissa olosuhteissa kasvualustoilla. Shii-puulla Japanissa ja...
mennessä Erkki | 28/02/2017 | Blogi, Erkki, Kurssit ja tapahtumat, Sienet
Tervetuloa mukaan ymppäämään syötäviä sieniä pölkkyihin ! (Scroll down for English) Edellisvuosien tapaan järjestämme Sieniviljelytyöpajan ja talkoot Iso-orvokkiniityllä Karjalohjalla. Katsotaan mitä viime ja toissa vuonna saatiin aikaan ja ympätään satakunta pölkkyä...
mennessä Erkki | 27/03/2016 | Erkki, In English, Kurssit ja tapahtumat, Sienet
Tervetuloa mukaan ymppäämään syötäviä sieniä pölkkyihin ! (Scroll down for English) Viimevuotiseen tapaan järjestämme Sieniviljelytyöpajan ja talkoot 23.4. Iso-orvokkiniityllä Karjalohjalla. Katsotaan mitä viime vuonna saatiin aikaan ja ympätään satakunta pölkkyä tai...
mennessä Erkki | 20/03/2016 | Blogi, Erkki, In English, Sienet
For some reason experimenting with mushroom cultivation was something we (especially Erkki) wanted to do in our permaculture project. The main idea was to develop a kind of low-tech mushroom cultivation system following the lines of traditional Japanese outdoor...
mennessä Erkki | 08/11/2015 | Blogi, Erkki, metsäpuutarha, Pähkinät, Permakulttuuri
Aloin ensin kirjoittaa blogi-postausta pähkinäpensaasta, mutta tulinkin siihen tulokseen, että teenkin siitä päivitettävän sivun (hyvä tekosyy jättää se nyt kesken). Se löytyy keskeneräisenä Permakulttuuri-teeman alta tästä. Tässä postauksessa kerron kuvien avulla,...
mennessä Erkki | 18/06/2015 | Blogi, Erkki, Sienet
Kertoessani sieniviljelykokeistani latvialaiselle liiketutulleni, hän antoi ymmärtää, että tuohan nyt on ihan tavallista ja Latviassa tuollaisia sieniviljelytiloja on vaikka kuinka paljon. Sovittiin, että kun seuraavan kerran käyn Latviassa hän järjestää vierailun...
mennessä Erkki | 31/03/2015 | Blogi, Erkki, Sienet
Ensimmäiset – varsin onnistuneet – sieniviljelytalkoot olivat eilen Iso-orvokkiniityllä. Paikalla oli viitisentoista henkeä eli varsin mukava määrä. Osa oli tullut läheltä Karjalohjan – Sammatin seudulta, osa pitemmältä. Flunssa aiheutti joitakin...
mennessä Erkki | 18/03/2015 | Blogi, Erkki, Sienet
Vaikka maaliskuinen USA:n matkani oli toki työ- eli luomutuotteiden vientimatka, oli matkalla sivuteemana sienet, mikä huipentui tutustumiskäyntiin Field & Forest Products sienitilalle, hakiessani sieltä tämän kevään ympit sieniviljelyyn. Jopa asiakasyritykseni...
mennessä Erkki | 15/03/2015 | Blogi, Erkki, Sienet
20.2.2015 Viime keväänä tein ensimmäiset sieniviljelykokeiluni alhaisen hygienian toimisto-olosuhteissa rakentamassani hanskalaatikossa, mistä löytyy aikaisempia postauksia täältä. Kokeilut osoittivat, että homma voi toimia, vaikka kehittämisen varaa onkin. Ainakin...
mennessä Erkki | 23/02/2015 | Blogi, Erkki, Sienet
29. maaliskuuta järjestämme Iso-orvokkiniityssä sieniymppäystalkoot. Tämän postauksen tarkoituksena on kertoa päivän epistola eli mitä ja miksi ollaan tekemässä. Perimmäisenä tarkoituksena on tietenkin kokeilla onnistuuko meidän olosuhteissa ja keinoilla sienten...
mennessä Erkki | 26/01/2015 | Blogi, Erkki, In English, Kurssit ja tapahtumat, Sienet
Tervetuloa mukaan ymppäämään syötäviä sieniä pölkkyihin ! (Scroll down for English) Ymppäämme sieniymppejä (useita eri lajeja) puupölkkyihin ja puhumme sienten ulkoviljelystä. Tavoitteena on vähintään 100 pölkyn ymppääminen, joten talkooväkeä tarvitaan. Ennen töihin...
mennessä Erkki | 30/11/2014 | Blogi, Erkki, Kirjallisuus, Metsä, metsäpuutarha, Permakulttuuri, Sienet
Jostakin tupsahti eteeni mainos juuri julkaistusta kirjasta ”Farming the Woods” – an integrated permaculture approach to growing food and medicinals in temperate forests”, kirjoittajina amerikkalaiset Ken Mudge ja Steve Gabriel. Kirja vaikutti...
