Suunnitelmia kesälle

Suunnitelmia kesälle

Uusi kevät taas koittaa, vaikka lunta on maassa puoli metriä. Valon määrä vaan lisääntyy ja itsekin tässä heräilee talvihorroksesta. Niinpä on aika ryhtyä miettimään tämän vuoden suunnitelmia. Siitähän se on jatkettava, mihin syksyllä jäätiin ennen kuin tuli pimeää,...

Talonrakentaminen eteni loppuvuonna 2017

Talonrakentaminen eteni loppuvuonna 2017

Viimeisestä talonrakennuspostauksesta on taas kulunut aikalaila aikaa... Viimeiset postaukset käsittelivät tulisijojen muurausta keväällä 2017 ja savirappausta syyskuulle 2017 asti. Yritän koota koosteen siitä, mitä sen jälkeen - syyskuusta 2017 - on tapahtunut,...

Ruisleipää Iso-orvokkiniityllä

Ruisleipää Iso-orvokkiniityllä

Kuten moni tietää minulla on hiukan leipuritaustaakin. Kuusian koululla Karjalohjalla toimi Kuusian Leipä 1989-1993: päätuotteemme oli hapanruisleipä, juureen tehty, ilman vehnää tai hiivaa (siis ruis,vesi, suola), tehty tuoreesta kivinmyllyllä jauhetusta...

SIITAKETTA ISO-ORVOKKINIITYLTÄ

SIITAKETTA ISO-ORVOKKINIITYLTÄ

 Villinä viljelty Suomalaiset kuuluvat niihin kansoihin, jotka keräävät, syövät ja arvostavat sieniä, ennenkaikkea hienoja metsäsieniämme. Toisaalta kaupassa myytävät sienet on kasvatettu sisätiloissa hallituissa olosuhteissa kasvualustoilla. Shii-puulla Japanissa ja...