Monivuotiset vihannekset

Ruotsissa suureksi hitiksi noussut vuonna 2016 julkaistu Fleråriga grönsaker -kirja (1) on nyt käännetty suomeksi! Kirja esittelee noin 60 monivuotista vihannesta ja ohjaa kädestä pitäen niiden kasvattamiseen luonnonmukaisesti kotipuutarhassa. Lopussa on myös inspiroivia reseptejä. Kirja on ensimmäinen meidän leveyspiireillemme soveltuva tämän tyyppinen julkaisu. Se valittiin vuoden puutarhakirjaehdokkaaksi Ruotsissa julkaisuvuonnaan. 

Tutustu Monivuotiset Vihannekset -kirjaan

Tilaa kirja Verkkokaupastamme 29.3.2022 alkaen. 

(1) Philipp Weiss, Annevi Sjöberg, Daniel Larsson: Fleråriga grönsaker (2016)

 

Maailman Mehiläispäivä 20.5.2024

Maailman Mehiläispäivä 20.5.2024

Pölyttäjät ovat äärimmäisen tärkeitä luonnon monimuotoisuuden ja ihmisten ruuantuotannon kannalta katsottuna. Mehiläiset ja muut pölyttäjät ovat kuitenkin vaarassa ihmisten aiheuttamien toimien vuoksi. Lähes 90 prosenttia maailman villeistä kukkivista kasveista on riippuvaisia kokonaan tai ainakin osittain pölyttäjistä. YK:n julistamaa Maailman Mehiläispäivää vietetään jälleen 20. toukokuuta, joka tällä kertaa osuu maanantaille. Toivotaan, että silloin on mehiläisille ja ulkoiluun sopiva keli! YK:n Teemapäivän kotisivu Mehiläisiä eivät ole vain ihmisen hoitamat tarhamehiläiset. Yleensä...

Ruisleipää Iso-orvokkiniityllä

Ruisleipää Iso-orvokkiniityllä

Kuten moni tietää minulla on hiukan leipuritaustaakin. Kuusian koululla Karjalohjalla toimi Kuusian Leipä 1989-1993: päätuotteemme oli hapanruisleipä, juureen tehty, ilman vehnää tai hiivaa (siis ruis,vesi, suola), tehty tuoreesta kivinmyllyllä jauhetusta...

lue lisää

Tilaa Iso-orvokkiniitty blogi! /Subscribe To OurBlog!

You have Successfully Subscribed!