Erkin permakulttuuridiplomityö

Erkin permakulttuuridiplomityö

Hyvää Uutta Vuotta kaikille, jotka seuraavat meidän touhuja! Kuten tarkkaavaisimmat ovat ehkä huomanneet me molemmat – siis Marja ja Erkki – teemme parhaillamme permakulttuuridiplomejamme. Diplomihan kuuluu permakulttuurin koulutusjärjestelmään sikäli,...
In Erkki’s kitchen (pesto)

In Erkki’s kitchen (pesto)

1.7.2020 We live in the countryside trying to follow an ecological lifestyle and have quite a big garden where we try to homestead following permaculture principles and produce all kind of stuff and even foraging wild food and growing some unusual things like shiitake...
Kasvispestoa

Kasvispestoa

Hiljattain postailin taas kasvispestojani Instagrammissa, mistä aina seuraa että joku kysyy reseptiä. Täytynee siis kirjoitella, siitä miten pestoa teen – enemmän esimerkinomaisesti kuin valmiina resepteinä. Valkosipulin kiekuroita ja mäkimeiramia. Minulla...
Talo

Talo

Kesällä ja syksyllä 2013 kypsyi päätös etsiä meille talo maalta, johon muuttaisimme Espoosta. Olimme jo silloin myös innostuneet permakulttuurista ja Marja suoritti PDC kurssin (2 viikon Permaculture Design Course) Kolilla 2013 kesällä. Koimme, ettemme kaupungissa...
Rye Bread baking day

Rye Bread baking day

Finally it was cold enough so that it makes sense to warm up our baking oven. In the summer I don’t bake and that makes life a bit difficult because good organic bread is not available in the local supermarkets. Maybe one day I need to build a summer baking oven...
Off-grid talvi kääntyi kesäksi

Off-grid talvi kääntyi kesäksi

Talvi 2018-19 oli ensimmäinen, jonka asuimme täällä rakentamassamme saviolkipaalitalossa ja koimme mitä off-grid elämä käytännössä on. Kerrataan talomme suunnittelun lähtökohtia. Kaksi keskeistä periaatetta, joista lähdimme liikkeelle olivat: Emme vain rakenna...