Kahdenkädentalikot ovat tehokkaita työkaluja permakulttuuriseen ja luonnonmukaiseen puutarhaan maan muokkaaniseksi sitä kääntämättä (englanniksi ”broadfork”, ranskaksi ”la grelinette” tai ”la fourche” – ranskalaiset ottavatkin itselleen kunnian sen kehittämisestä). Kahdenkädentalikko näkyy käytössä mm intensiivistä permakulttuurista kauppapuutarhaviljelyä harjoittavan kanadalaisen Jean-Martin Fortier’in markkinapuutarhavideoilla. Jean-Martinin tilan nimi onkin ”Les jardins de la grelinette” eli Kahdenkädentalikon puutarhat. Kun  suoritin permakulttuurin PDC kurssin Ranskassa Ferme…