mennessä Erkki | 18/11/2018 | Blogi, Energia, Erkki, Ruoka
Kuten moni tietää minulla on hiukan leipuritaustaakin. Kuusian koululla Karjalohjalla toimi Kuusian Leipä 1989-1993: päätuotteemme oli hapanruisleipä, juureen tehty, ilman vehnää tai hiivaa (siis ruis,vesi, suola), tehty tuoreesta kivinmyllyllä jauhetusta...
mennessä Erkki | 08/07/2014 | Blogi, Erkki, Sienet
Laboratoriotöitä en ole tainnut tehdä opiskeluaikojen jälkeen, enkä silloinkaan ollut niistä järin innostunut. Ehkäpä ne eivät silloisessa ajatusmaailmassani mahtuneet käsitteen ”luonnollinen” piiriin. Tässä sitä kuitenkin ollaan kokeilemassa onko...
