Mushroom cultivation at Iso-orvokkiniitty

For some reason experimenting with mushroom cultivation was something we (especially Erkki) wanted to do in our permaculture project. The main idea was to develop a kind of low-tech mushroom cultivation system following the lines of traditional Japanese outdoor shiitake cultivation. On the other hand the idea of just buying the inoculation material wasn’t satisfying…

Sieniviljelytalkoot Iso-orvokkiniityllä sunnuntaina 29. maaliskuuta

Tervetuloa mukaan ymppäämään syötäviä sieniä pölkkyihin ! (Scroll down for English) Ymppäämme sieniymppejä (useita eri lajeja) puupölkkyihin ja puhumme sienten ulkoviljelystä. Tavoitteena on vähintään 100 pölkyn ymppääminen, joten talkooväkeä tarvitaan. Ennen töihin ryhtymistä puhumme puolisen tuntia sieniviljelystä ja siitä mitä pölkkyihin ymppäämisellä tavoitellaan. Sitten siirrymme ryhmissä käytännön hommiin. Ymppääminen tapahtuu kolmessa vaiheessa: 1) porataan 12mm…