mennessä Erkki | 10/07/2018 | Blogi, Erkki, Permakulttuuri, Sienet
Villinä viljelty Suomalaiset kuuluvat niihin kansoihin, jotka keräävät, syövät ja arvostavat sieniä, ennenkaikkea hienoja metsäsieniämme. Toisaalta kaupassa myytävät sienet on kasvatettu sisätiloissa hallituissa olosuhteissa kasvualustoilla. Shii-puulla Japanissa ja...
mennessä Erkki | 18/06/2015 | Blogi, Erkki, Sienet
Kertoessani sieniviljelykokeistani latvialaiselle liiketutulleni, hän antoi ymmärtää, että tuohan nyt on ihan tavallista ja Latviassa tuollaisia sieniviljelytiloja on vaikka kuinka paljon. Sovittiin, että kun seuraavan kerran käyn Latviassa hän järjestää vierailun...
mennessä Erkki | 23/02/2015 | Blogi, Erkki, Sienet
29. maaliskuuta järjestämme Iso-orvokkiniityssä sieniymppäystalkoot. Tämän postauksen tarkoituksena on kertoa päivän epistola eli mitä ja miksi ollaan tekemässä. Perimmäisenä tarkoituksena on tietenkin kokeilla onnistuuko meidän olosuhteissa ja keinoilla sienten...
mennessä Erkki | 22/12/2014 | Blogi, Erkki, Luomurakentaminen, Metsä
Tähän asti Iso-orvokkiniittyä on kohdeltu silkkihansikkain, mutta vääjäämättä talorakentaminen edellyttää puuttumista rakennuspaikan luonnonrauhaan. Tänä viikonloppuna lähdettiin katsomaan, minkälainen urakka on talolle vievän tien ja itse talon kohdalla olevien...